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假如给你一手好品质的铁观音,不懂得如何冲泡的情况下,往往也是白搭、浪费。根据我多年饮茶经验,我下面在这里给大家分享一下,好品质的铁观音,应该这样泡。
铁观音的冲泡方法
1、备具:茶具的选择,可以准备一套完整的功夫茶茶具。
2、温具:冲泡之前,可以先用烧开的沸水,把所需要用到茶具,全部都温热一遍。
3、置茶:投茶量的话,那么可以根据茶叶的性质,容器的大小、喝人数去自定。
4、冲水:冲水后,大概25秒时间后,即可倒茶。
5、倒茶:不用公道杯,直接倒入茶杯内闻香,第一泡到3/1,第二泡依旧,第三泡倒满。
6、闻香:把品茗杯、闻香杯,一起放置在客人面前。
这些都是最基本、最简单的步骤,假如大家还想要认识更多详细介绍的情况下,可以直接微信交流。
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