绞股蓝其实在全国各地都有人工种植,不过要说绞股蓝产地哪里比较好,以下是我国绞股蓝的四大产地,这四个地方的绞股蓝质量都是很好的。
一、绞股蓝的四大产地
1、广新金秀
对于这个地方可能很多人不是特别的清楚跟了解,但生产的绞股蓝已经在业内是非常出名的,它们的药用价值非常高,而且相对于其他三个地方的价格来讲的,绞股蓝价格是相对比较低下的。
2、湖南张家界
张家界是大家非常熟悉的一个地方,张家界出产的绞股蓝也是在业内非常受到欢迎的,只是相比于湖北神农架的来讲,它的质量会稍微差一点儿。
3、湖北神农架
神农架本身就是一个带有神秘色彩的地方,这个地方的药材的药性自然是非常不错的,而作为绞股蓝的一个产地,湖北神龙架的绞股蓝质量也相当值得期待,也是很多厂家都会去购买的一个地方。
4、陕西平利
陕西平利产的绞股蓝应该是最好的了,平利被称为绞股蓝之乡,有一句话是“中国绞股蓝看陕西,陕西绞股蓝看平利”,这足以说明平利的绞股蓝的质量很好,而其中最好的是九叶蓝,九叶蓝的作用、营养、口感都是极好的。
二、绞股蓝的选购技巧
野生的绞股蓝有一股山野的清香,自然清新,十分绵长,喝起来是人参的甘味,不会太苦。冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,汤水色泽嫩绿,清澈透明。品饮其味,略有清苦,不是很甜,但有甘醇的回味,自然爽口。
粗劣的绞股蓝闻之有霉干菜味,或者无臭也无味。冲泡后茎老叶粗,汤色浅淡苍白或老黄,味道苦中夹酸,麻舌,且不耐泡,冲上二回便觉味淡。正宗的绞股蓝性味平凉,长期喝不会带来任何副作用。
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