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莓茶的冲泡方法?

2023-01-17 21:23来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  张家界莓茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄... 莓茶

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莓茶的冲泡方法?

莓茶的冲泡方法?

莓茶的冲泡方法?

泡莓茶主要有三个步骤:1、准备茶具,一般选用保温杯或玻璃杯。2、选择水质,以硬度低的纯净水或者山泉水为宜,自来水需要先静置24小时去除氯气。3、茶水比大概在1:100,每次喝完续水,可反复冲泡三次。

1、备茶具

泡莓茶选用较多的是保温杯,或者选择250-300ml的玻璃杯。玻璃杯泡茶可以观赏到莓茶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态,而保温杯泡莓茶,茶水可以长时间放置,沏泡一周仍可饮用。

2、选择水

水质在很大程度上会影响茶汤的品质,冲泡优质莓茶一定要保证好的水质,以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳,滋味会比自来水泡的更加醇正。如果只有自来水,建议先静置24小时,待水中氯气挥发后再泡茶。

3、茶水比

冲泡莓茶一般用沸水,茶与水的比例大概在1:100,也就是投放2-3g莓茶,可煮水200-300ml。然后盖上杯盖,浸泡10分钟后即可饮用,每次喝完可以再续水,反复冲泡三次完全没有问题。

莓茶的冲泡方法?

莓茶的冲泡方法?

冲泡莓茶的主要步骤为:1、准备玻璃杯;2、投茶2-3g,注入100度开水200-300ml;3、浸泡10分钟后即可饮用,口感独特,可反复冲泡三次,长期饮用有助于清热解毒、美容抗衰老。

冲泡莓茶的方法

莓茶适合用玻璃杯冲泡,一次投茶2-3g,注水200-300ml,水温以100度为宜。注水后根据个人习惯可以盖上或不盖杯盖,浸泡10分钟后即可饮用,饮完后接着续水,可以反复冲泡三次。

莓茶是一种纯天然的保健茶,口感独特,营养价值高,总黄酮含量超过了6%,含茶多酚高达42.5%,比任何一种茶叶都高,被称为“茶中之王”,具有清热解毒、美容抗衰老等作用。

莓茶主要生长在中国江南山区各地,在不同的地方有不同的称呼,比如在广东、福建、江西一带称为客家白茶,在云南、广西、四川等地称为茅岩莓茶,在江西龙南、定南、全南称为癞痢茶。

莓茶的冲泡方法?

1. 烫洗杯具

莓茶是一种用野生藤本植物制成的茶叶,含有丰富的营养物质和矿物质元素,冲泡饮用时,可以准备一只内容量300毫升左右的玻璃杯,也能用瓷杯或是其它茶具代替,先用开水充分烫洗茶具,保持干净的同时提高杯闻,有利于激活茶叶的香气。

2. 投入茶叶

用茶匙从茶叶罐中取出莓茶干茶叶,单次冲泡的投茶量大约为4克,如果购买的是小袋包装好的茶叶,每次冲泡取出一小袋即可,不过具体的投茶量可以根据自己的饮茶口感和喜好进行增减,最佳饮茶建议以清淡为主。

3. 注水冲泡

莓茶干茶叶投入玻璃杯,沿着杯壁的边缘注水冲泡,注水时让水流保持匀速的状态,水量不宜过满,以茶具的七分满即可,对于水温的要求最好用90度以上的热水,注水结束就能看见莓茶在水中舒展的过程。

4. 出汤饮用

注水完毕等待5分钟就能饮用,此时的莓茶被完全泡开,闻起来有缥缈芬芳的茶香,茶汤的颜色变为黄绿色,茶汤的水自然晾至适口就能持杯品饮,啜饮一小口在口腔中稍作停留,舌头能全方面感受到茶汤的韵味。

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