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金骏眉是红茶吗?

2023-01-17 21:23来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所... 金骏眉

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金骏眉是红茶吗?

金骏眉是红茶吗?

金骏眉是全发酵红茶中的精品茶叶,是正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人在2005年时,从从传统制茶工艺的基础上,融合创新制茶工艺研制出的新品种红茶,主要以生长在武夷山上的优质高山生态小种新鲜茶芽为制茶原料,通过一系列工艺制为成品茶。

虽说金骏眉创制的时间较短,但从茶叶品质上来说非常名贵,每制出1斤成品金骏眉茶叶,至少需要耗费数万颗茶树上生长的鲜嫩茶芽,而且制茶的全过程都是制茶师傅手工制作而来,干茶叶外形细小且紧密,茶色有金色、黄色、黑色三种颜色,冲泡后的茶汤呈金黄色。

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