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安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶属于绿茶，是不发酵茶类中的一种，其主要产地是浙江安吉，外形看上去较为挺直，整体看上去类似于凤凰的羽翼，同时安吉白茶是一种较为罕见的变异茶，在冲泡时，茶叶的颜色会随着温度的高低产生变化。

安吉白茶属于绿茶，是不发酵茶类中的一种，其主要产地是浙江安吉，因为安吉雨量充沛，土地肥沃，是非常适合茶树的生产，所生产出的安吉白茶其中氨基酸的含量很高，长期饮用对人体有一定的帮助。

其次安吉白茶的外形看上去较为挺直，整体的形状看上去类似于凤凰的羽翼，在当地也被称之为凤茶，使用其冲泡出的茶汤有着明显的清香味，饮用后回甘悠长，给人在口味上带来一种意犹未尽的感觉，喝了一口还想继续喝第二口。

此外安吉白茶之所以被称之为白茶，主要是因为安吉白茶是一种较为罕见的变异茶，也被人们称为低温敏感型茶叶，在冲泡时，茶叶的颜色会随着温度的高低产生变化，让人在视觉上有更良好的感受，喝茶时应先闻香，后饮用茶汤。

安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶属于绿茶，产于浙江省湖州市安吉县，具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点，冲泡后汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇，饮毕齿留香，回味甘而生津。

安吉白茶属于绿茶，产于浙江省湖州市安吉县，是采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、烘干等步骤制成的。由于安吉白茶质地鲜嫩的原因，具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点。

安吉白茶冲泡后汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇，饮毕齿留香，回味甘而生津，能给予人十分鲜爽的感觉，几乎无苦涩滋味，有甘甜感。

安吉白茶在冲泡时，需先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙往玻璃杯中投入3~5g安吉白茶，注入80~85℃的开水，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候1分钟后就可以品饮了。

安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶属于未经发酵的绿茶，产自于浙江省湖州市安吉县，整个制茶过程都是传统的绿茶制茶方式，从采摘茶树上的新生嫩芽开始，经过摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理等工序制成条直含芽的成品茶，整体条索匀称，茶色为泛玉色的嫩绿，冲泡饮用时的口感鲜醇香甜。

安吉白茶属于绿茶但叫白茶的原因与茶树有关，安吉白茶的茶树是一种极为罕见的变异茶树品种，对温度非常敏感，低于23度时，生长出的茶芽颜色为白色，正好为23度时，颜色会变为玉白色，温度完全超过23度时，新生的嫩芽恢复成全绿，和其它的绿茶没有区别。

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