铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁... 铁观音
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500毫升水杯泡多少铁观音?
500毫升的水一般可冲泡16~25g的铁观音,铁观音的茶水比例为1:20~1:30。冲泡时先将茶杯烫洗干净,再把适量铁观音投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,接着再往紫砂壶中注入清水,放在茶炉上烧开,最后把茶汤倒入茶杯中品饮。
500毫升水杯泡16~25g铁观音500毫升的水一般可以冲泡16~25g的铁观音,因为铁观音的茶水比例通常在1:20~1:30之间,在冲泡铁观音时茶水比例可以适当进行加减,让铁观音在冲泡后滋味变得更加适口。
铁观音在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,往紫砂壶中注入刚烧开的沸水,再把壶盖盖上,用沸水烫洗浇淋紫砂壶。再用茶夹依次夹取茶杯,停放在茶洗上方,提起紫砂壶缓缓倒出沸水,把茶杯烫洗干净即可。
随后把适量铁观音投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤。接着再往紫砂壶中注入清水,注意铁观音的茶水比例为1:20~1:30,之后将紫砂壶放在茶炉上把茶汤烧开,最后提起紫砂壶,把茶汤倒入茶杯中品饮。
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