茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

梦里红茶香,红茶历史知多少?

2021-09-12 10:44分类:红茶 阅读:

1.红茶的流行

中国的六大茶类,红茶在其中论起名声来,还真是算世界闻名,尤其欧美人,对于红茶的喜爱与热衷,真令人瞠目结舌。尤其在维多利亚时期,依托于中国红茶发展起来的下午茶文化,已经风行了欧洲上流社会快有两百年,成为了他们生活的一种标志。

梦里红茶香,红茶历史知多少?

2.红茶的诞生

但论起历史来,红茶就是个小弟弟了。中国茶叶的历史,要按文字记载的话,大概在西周时期就出现了,距今2000多年是有的。而红茶的出现,是在明朝中期,也就是距今差不多400多年的时候。它最初起源于福建武夷,由当地的茶农根据绿茶、白茶的制法演变而来。这个时候的红茶,名为“正山小种”,也就是最早诞生的红茶品种。

3.红茶的普及率和知名度

因为红茶属于发酵茶,它的口感、滋味、汤色都和当时人们喜爱喝的绿茶和黄茶差异很大,所以红茶刚诞生时,虽然也有着很多人喜欢,但普及率和知名度,是远远不如其他茶叶的。

4.红茶驰名远播

在明末到清末,也就是中西方航海贸易的年代。在西方,中国茶的地位非常高,属于上流社会都不一定喝得起的贵族奢侈品,就连公主出嫁的嫁妆,都指名道姓地点出了:要茶。所以,在在中西方通过航海,有了贸易的往来后。茶叶必然是他们最为喜爱的商品之一。

5.地理优势和储存以及运输优势

而这个时候的红茶,一是占了地理优势,产地距离通商口岸有着先天优势;二是红茶在保存和运输上,有着绿茶之类所没有的方便;第三……也许是口味问题,中国自古更偏爱有苦涩的绿茶黄茶等,而到了欧洲,他们却更喜欢温润甘甜的红茶口感……

6.红茶的名声

于是,红茶的名声越来越大,连带着,在当时的国内市场,也开始越多的人品鉴起来。这时候开始,红茶才被人真正成为了独立的一大茶类。

7.红茶的贸易范围

再到清末,英国人通过引种的方法,在印度、锡兰等地方种植茶树,又从中国招人前去传授制茶,大力发展红茶产业,逐渐扩大了红茶的贸易范围,这才造就了当今西方多数国家对于红茶的喜爱,以及独特的西方红茶文化。所以,论起茶的历史,红茶其实并不久远。

但论起文化的影响力……红茶肯定排第一……妥妥的。

以上就是关于梦里红茶香,红茶历史知多少?的介绍了,更多茶叶知识,请关注我们茶文化网。

相关标签: 红茶

注意:本站部分文章来源于网络,仅作为参考,文章中部分功能介绍,仅作参考本站不做功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:小种、滇红、祁红三大红茶怎么区分?

下一篇:红茶这5个雷区,毁了很多好茶

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部