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越红工夫产自哪里,越红工夫的特征有哪些?

2020-12-27 18:32分类:红茶 阅读:

 

越红工夫产于浙江省绍兴、诸暨、嵊州等市,越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶冲泡后,香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。

  越红工夫茶介绍

  工夫红茶。所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时,我市已有少量生产,中华人民共和国成立初,资本主义国家对我国实行经济封锁,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,浙江省人民政府决定茶区改制红茶,我市亦由珠茶改制红茶。1957年,绍兴青坛红茶初制厂和诸暨市山口红茶初制厂生产的“兰花香型”红茶受到中国茶业公司好评。越红工夫茶索紧细挺直,,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。工夫茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。

越红工夫产自哪里,越红工夫的特征有哪些?

  越红工夫茶的特征

  越红工夫茶,采用优质的茶树原料,经过精心加工制作,茶叶品质方面优异,其条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗,越红毫色银白或灰白;茶叶以匀齐、锋、苗、显、净度高的优美外形著称,深受茶友们的喜爱。

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