茶百科 普洱茶香气类型之焦糖香

普洱茶香气类型之焦糖香

普洱茶香气类型之焦糖香焦糖香,这往往是在普洱茶加工不得要领的时候出现的特色,颇受人关注的巧克力香亦属此类。这种香气给人的

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茶百科 为什么有的茶会有青味?

为什么有的茶会有青味?

青味,就是类似青草的气味。茶叶中有这种味道,主要是晒青、杀青、做青等做的不足,转化不充分。另外还有其它原因,比如室内萎凋

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茶百科 普洱茶一天喝多少合适?

普洱茶一天喝多少合适?

很多人都知道,普洱茶是后发酵类茶,一般市售的的普洱从都经过一定年份存放,茶性相对比较柔和,对人的胃与神经中枢没有什么刺激

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茶百科 中国茶叶的世界之最

中国茶叶的世界之最

1.中国是茶树的发源地,是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”

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茶百科 如今我国已经没有皇室,为什么普洱茶界还有着“宫廷”茶的说法

如今我国已经没有皇室,为什么普洱茶界还有着“宫廷”茶的说法

提到“宫廷”二字,或许大家脑海里闪过的都是金碧辉煌的宫殿、华服出行的仪仗队和深宫大院后的各种争权夺利……普洱茶中也有“宫

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茶百科 人生犹如一片茶叶 经历浮沉才精彩

人生犹如一片茶叶 经历浮沉才精彩

人生如茶,头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。人的少年时期是头道茶,茶水浑浊,应该屏弃泡沫,冲洗茶具,才能让

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茶百科 茶逢知己 不亦乐乎

茶逢知己 不亦乐乎

在旧年间的北京,有一种茶叫高末,即高级的茶叶末。说白了,就是茶叶的碎片。因为便宜,这种茶曾深为底层劳动人民所乐道,人们还

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茶百科 因为懂茶所以不想错过

因为懂茶所以不想错过

春茶已过数月,脑海中依旧会浮现出数月前在懂过外寨制茶的情景,仿佛几句歌吹,语音绕梁。那时的我们,庶几与茶农“食则同器,坐

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茶百科 在茶里等一场天涯相依

在茶里等一场天涯相依

不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富,用安静的心做事情。茶依旧是那份茶,水温不同,快慢有序,每一次的茶,味道口感

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茶百科 让日子清淡如茶苦中回甘

让日子清淡如茶苦中回甘

喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理章乱的思绪。静静的看着一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由

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茶百科 如何一眼看出老班章和昔归的区别

如何一眼看出老班章和昔归的区别

老班章众所周知,普洱茶界最为霸气的老班章,堪称普洱茶之王,它有着勐海茶区显著特征却为之最,最霸道的茶气,让众多普洱茶发烧

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茶百科 新茶为何会有青味?怎么去除青味

新茶为何会有青味?怎么去除青味

我们常常在尝新茶的时候都会喝到青味,青味是自然界植物所具有的味道,按理来说茶中有青草味、青涩味是比较正常的,但是青味是茶

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茶百科 常见的砖茶种类有哪些

常见的砖茶种类有哪些

日常生活中,你可能习惯于从茶袋之中取出一撮茶泡着喝,甚至图省事直接买上一个茶包丢进热水里,也能品尝茶的味道,但是,你见过

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茶百科 爱上喝茶,岁月自在安好!

爱上喝茶,岁月自在安好!

一壶茶,带着岁月的暖香,因为时光的珍存,才有着无量的茶味,岁月里,都飘满了茶味。岁月如茶,简简一杯,却给了我们无穷的回味

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茶百科 现代茶人标准之常怀平常心

现代茶人标准之常怀平常心

与时间无关,与茶无关,只是一群爱喝茶、喜欢自我精进的人共同找个时间聚在一起,吃吃茶、聊聊天,并且希望把这种形式定在一个固

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茶百科 冬天来杯耐泡的普洱

冬天来杯耐泡的普洱

立冬。“立,建始也”,立冬,即意味着冬季的正式开始。冬季,天气渐趋寒冷,风呼啸,雪纷飞。所以冬季喝一杯耐泡的古树茶更能驱

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茶百科 用茶静心把心清明

用茶静心把心清明

生活中无形的压力多不胜数,面对接踵而来工作、家庭、生活各种压力的多方包围,心仿佛被压抑得无法喘息,生活也缺少了原本该有的

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茶百科 不同茶区所产普洱茶的特点

不同茶区所产普洱茶的特点

不同茶区的普洱茶味道上的区别,有的苦,有的涩,有的生津好,这里的味道主要是指的普洱茶里的生茶。由于各茶山的茶树生长环境各

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茶百科 说说普洱茶的六七九

说说普洱茶的六七九

普洱茶的六七九,首先,我们来说说“六”,也就是普洱茶的六度遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍

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茶百科 同属黑茶的藏茶和普洱熟茶有什么不同

同属黑茶的藏茶和普洱熟茶有什么不同

尽管对于普洱茶的类别划分,业界多有争议,但是按照国标上的定义:普洱熟茶仍被归为黑茶类,但同属黑茶,它和藏茶又有哪些不同呢

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