蒲公英茶根呈圆锥状，多弯曲，表面呈棕褐色；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。其气微，味微苦。并且营养物质丰富，可食药两用，具有很好的保健作用。

蒲公英茶的优点：

蒲公英茶具有杀菌消炎的特点，有助于缓解幽门螺杆菌引起的胃炎，保护胃粘膜，有助于浅表性胃炎、胃溃疡等各种胃脑膨胀者。

蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的三抗作用。蒲公英抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素有抗癌、抗肿瘤的功效。

蒲公英茶具有去热散结的功效，身体高热不退，肿胀的疮毒，可多服用蒲公英茶。除此之外，蒲公英茶疗乳痈有很好的效果，产后女性多服用可起到通乳的作用。

蒲公英茶的禁忌：

用蒲公英根泡茶喝的时候，最好在水温热的时候喝，不要冷饮，容易引起腹泻。

脾虚寒者禁饮，蒲公英茶为寒茶，脾虚寒者食用后会加重脾胃不适症状，使脾胃更虚寒，建议不要或少量食用。

蒲公英茶是一种寒性茶，所以体寒、月经、孕期、产期女性不宜饮用蒲公英茶，以免加重自身寒症和淤血排泄不畅，损害身体。

蒲公英茶泡水不能过量，盲目增加剂量是不对的。增加剂量后，蒲公英不仅不会起到更好的作用，还会增加胃的负担，让人觉得有些胃不舒服。

蒲公英茶的特点在于其独特的功效，药理作用突出，可以内服也可以外用，效果显著。

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