龙井茶的缺点是冲泡时间过长、喝隔夜龙井茶等,喝龙井茶其实需要掌握很多的技巧和方法,比如脾胃虚寒的人在不了解龙井茶是寒性的情况下长期饮用,最后导致自己脾胃功能变差。所以在喝龙井茶时需要注意喝茶的时间或方法等,以免给身体带来不适。
1、冲泡时间过长
龙井茶冲泡时间不宜过长,如果冲泡时间过长的话,茶中的茶多酚等物质会自动氧化,茶的口感变差,就失去了品尝的价值。茶中的部分营养物质也会降低。
2、喝隔夜龙井茶
喝隔夜龙井茶容易伤肾,它的营养价值缺失,茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌滋生的养料,隔夜喝容易引发腹泻或是腹痛等不良症状,甚至还会伤胃伤身。
3、空腹喝龙井茶
空腹喝龙井茶其实是一个不好的习惯,空腹喝促使肠胃不能正常蠕动,不利营养物质的吸收和消化。同时茶中含有的咖啡碱,加速心率导致心慌。
4、经期喝龙井茶
龙井茶属绿茶类,寒性,女性经期是不建议喝的,会引发痛经或是月经不规律等症状。此外,越浓的龙井茶,对铁吸收的阻碍作用就越大,可能会造成缺铁性贫血。
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