桂花龙井洗茶这方面实际上是按照个人习惯以及茶叶的干净程度去决定是否要进行洗茶的。桂花龙井的原料是上等的西湖龙井，属于绿茶，制作较为干净，通常是不需要洗茶的。但是若是大家有洗茶的习惯也是可以进行洗茶的。

60至70度的水温进行洗茶是最好的。有需要洗茶的朋友，一定不能够使用过高的水温去洗茶，由于龙井茶是未发酵的茶，茶叶比较嫩，若是水温过高就会烫坏茶叶，将茶的苦味泡出来，损坏口感。

桂花龙井如是要洗茶，只需实现润茶、醒茶的目的就可以了，详细操作步骤如下：

1、用刚烧的开水进行温杯，取适量茶叶，通常取5至7g，放入玻璃杯里面，可按个人口味进行加量或少量投放。

2、等开水凉至60至70度左右，高提水壶，冲入少量的水，覆盖全部的茶叶即可。

3、手朝同个方向轻摇杯子30秒，使得茶叶湿润均匀受热就可以了。

4、倒掉润茶的水，洗茶步骤就完成了，然后就可以泡茶饮用了。

桂花龙井洗茶有好也有坏的一面，为什么这么说呢？接下来就让我们来好好地了解下吧。

一、好处

1、清洗茶叶

西湖龙井在生长的时候被打了农药，加工之后或许还残留一些农药的成分，而且运输途中可能会吸附一些灰尘，因此，若是使用低温水进行快速的清洗一下，饮用起来会更加的放心。

2、冲出茶味

使用温水快速的洗茶，出水，接着放置湿润半分钟，然后进行正式的冲泡。此时泡出来的桂花龙井茶就更加容易冲出茶味。

二、坏处

1、流失部分营养

由于头泡茶的营养成分与活性物质最是丰富，若是洗茶的话就会造成部分水溶性营养物质的流失。

以上就是关于桂花龙井怎么洗茶的详细内容介绍了，大家一定要把握洗茶的水温，以及时间，这样才能够确保茶叶味道不会流失。

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