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英德红茶,属于是红茶的一种,它的养生、养胃功效非常的不错,寒冷冬季喝是非常合适的了。英德红茶的冲泡,也需要注意很多的技巧,想要冲泡出一壶好喝的红茶汤,可不是一件容易的事情呢。下面来看看,关于英德红茶怎么样,还有相关的冲泡介绍。

英德红茶怎么样?怎么泡好喝?(收藏)



【英德红茶怎么冲泡?】

1、置具

一般建议选择用盖碗、紫砂壶去冲英德红茶;然后水质的话,建议选择用矿泉水、纯净水来冲泡。

2、洗杯

冲泡前要沸水把茶器先烫一遍。除开清理茶器,另外让茶具迅速地融入溫度。

3、投量

建议是5-6克,可以视茶具的溶解,可依照器皿占有率的三分之一来投。不可以超出一半,茶质嫩的相对性茶质老的非常多投一点。投茶量要适度,切忌过多,口味不太好且奢侈浪费;投茶过少,味道不够,倘若察觉投茶量少了,茶气淡了,要相对性灌水少一点,或是适度闷泡几秒维持茶的口味,但水還是要盖过茶叶。

4、醒茶

用100度的水,迟缓引入盖碗,待恰好未过茶叶,马上出汤倒掉。

5、注水

注水量一定要盖过茶叶,茶量多了,那么注水相对性多。因为英德红茶,对温度比较敏感,所以建议大家用85℃~95℃来冲泡。先把煮茶的水烧开,可拖到公道杯静放20秒(冬季可静放10秒),溫度便大约是90℃。

6、出汤

因为英德红茶出汤速度快,想口味明显一点,可适度侵泡1~5秒。在第5泡后,闷泡5秒后出汤;在第8泡后,每提升一泡增长5秒后出汤。

【英德红茶喝功效】

1、抗菌消炎

研究表明,英德红茶中内含的儿茶素成分,可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果,同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体,有调节肠胃的功效。

2、抗衰老

英德红茶为红茶中的上品,内含的抗氧化剂可以抵抗老化;人体新陈代谢的过程,假如过氧化,那么会产生大量的自由基,容易老话,导致细胞受顺;而 SOD是自由基清除剂,可以有效的清除身体内的自由基,阻止自由基对身体健康的伤害;英德红茶中的儿茶素,可显著提高SOD活性,清除自由基。

3、降血脂

英德红茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、养胃护胃

英德红茶,滋味醇厚,属于是一种温性的茶叶,是一种发酵茶,内含的很多刺激性物质,比如茶碱、茶多酚等,在发酵过程中都已经慢慢的发生了转变,从而茶性变得温和起来,所以喝英德红茶,在养胃、护胃这方面的效果是非常不错的;冬天喝,还有暖身的功效呢。

以上就是关于“英德红茶怎么样”的相关内容介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶,无论是品质,口感,还是养生功效,都是非常好的,以后可以在生活中经常喝来促进身体健康哦。

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