爱茶的人一定有听过大红袍，但是铁罗汉这种茶叶却并不是所有人都有听说过。其实，铁罗汉与大红袍同是武夷的“四大名枞”，并且它们的制作工艺都非常的相似，那么如此相像的两种茶叶间又有什么不同呢？

铁罗汉与大红袍的区别

一、外形上的区别

铁罗汉的外形条索紧结，色泽绿褐并且非常的鲜润，用开水冲泡后的汤色为橙黄又明亮的色泽；铁罗汉的叶片红色与绿色相间，是十分典型的有绿叶红壤边之美感。

而大红袍的外形条索虽然也非常的紧结，但是颜色为绿色，冲泡后的汤色却特别的明亮；其叶底软亮均匀，并且红边尤为明显。

二、口感上的区别

铁罗汉和大红袍的制作工艺虽然相差不大，但是铁罗汉冲泡出来的茶香气馥郁，有一种兰花或是果的香味，这种香味能够持续很久。

而大红袍的口感非常的好，这也是很多人都喜欢大红袍的原因。大红袍泡出来的茶，喝一口口齿留香，香味还久久不散，是一种非常棒的茶叶。

铁罗汉与大红袍之间虽然有着区别，但是前面也有提到，铁罗汉与大红袍的制作工艺比较相似，那么它们又是怎么被制成茶叶的呢？下面就接着往下学习铁罗汉的制作工艺吧！

铁罗汉的制作工艺

铁罗汉的制作应该是从每年的春天开始说起，每到春天，采摘３－４叶开面的新梢，经过晒青、凉青和做青、炒青以及初揉、复炒、复揉和走水焙、簸拣、摊凉以及拣剔，再复焙、再簸拣和补火制作而成。

铁罗汉的制作工艺步骤很繁琐，但是一步也不可缺少，而大红袍的制作工艺与铁罗汉的虽说相差不大，但是也存在着各种步骤的精细问题，因此也导致了它们存在着许多的区别。

铁罗汉和大红袍的区别就介绍到这里了，铁罗汉与大红袍都虽然岩茶，但是由于制作工艺精细差别的问题，区别也还是蛮多的，因此，想要购买铁罗汉或是大红袍的话可以檫亮眼睛不要认错了。

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