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白茶分类品种?

2023-01-21 22:16来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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白茶分类品种?

白茶分类品种?

1. 白毫银针

白毫银针有着茶中美女和茶王的称号,是中国十大名茶其中之一,也是所有白茶品类中,品质和等级最高的一种,主要产地在福建省的福鼎市、柘荣县等区域,成品茶叶通常在每年春季开始制茶,以茶树上生长细嫩茶叶为原料,整体茶形类似银针,茶色如银似雪。

2. 白牡丹茶

白牡丹茶从名字上看经常被误认为是牡丹制成的茶叶,但这其实是仅次于白毫银针的一种白茶,也是产自于福建省的名品茶叶,以茶树上生长的一芽二三叶为制茶原料,是的成品茶叶仿佛被两片叶包裹的花骨朵,冲泡后则宛如正在开放的蓓蕾,茶香清雅且茶汤滋味醇厚。

3. 贡眉/寿眉

贡眉和寿眉经常被区分为两种茶叶,不过从本质上来说这是同一种茶,而且也是年产量最多的白茶,主要产地在福建省宁德市和福鼎市,制茶时以一芽二叶至一芽二三叶为原料,之所以有两个名字,是因为成品茶的外观有一定的区别和不同,贡眉的茶形更加完美。

4. 新工艺白茶

新工艺白茶简称为新白茶,这是一种于1968年为了使用港澳茶叶市场需求,从传统茶叶的制茶基础上,加入现代工艺制成的白茶,原本白茶不需要揉捻,而新白茶加入的新工艺就是揉捻,使得成品茶叶的外观呈现出稍微有缩褶的半卷条形,茶色也是较深的暗绿色或褐绿色。

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