下面就是茶文化网为大家精心整理的"乌龙茶是红茶吗？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

乌龙茶是红茶吗？

乌龙茶不是红茶，而且和红茶是另种完全不同的茶叶种类，同属于传统六大茶叶类其中之一，并不存在哪种茶叶属于哪一种，但从发酵程度上就有明显的本质区别，红茶属于完全发酵的茶叶种类，茶色是较深的红褐色或褐色，乌龙茶属于半发酵茶叶，茶色是略深的砂绿。

乌龙茶和红茶发酵程度的不同与制茶工艺密不可分，红茶制茶期间，鲜嫩茶叶采摘后，通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等相关工序，最重要的一点是发酵，乌龙茶的整个制茶工序是萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙，烘焙的程度不同，茶色、茶香以及茶汤滋味有细微的区别。

以上就是关于乌龙茶是红茶吗？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

上一篇：鸭屎香茶适合什么人喝？   下一篇：陈皮白茶怎么泡？