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黑枸杞泡水温度?
黑枸杞的泡水温度建议控制在50~70℃之间,若是温度过高,会破坏其中的营养成分,让黑枸杞失去品饮价值,温度过低则会影响黑枸杞冲泡之后的口感。黑枸杞在冲泡时,先将黑枸杞用水洗净,再投入杯中,注入50~70℃的开水冲泡,15~20分钟后饮用。
黑枸杞泡水的温度黑枸杞泡水的温度建议控制在50~70℃之间,若是黑枸杞的冲泡温度过高,会完全破坏黑枸杞中的营养成分,其中所含有的花青素在这种情况下就会发生变质,让黑枸杞失去品饮价值。
若是黑枸杞冲泡温度过低,则会让黑枸杞中所含有的多糖、葡萄糖、果糖等成分无法被析出,影响黑枸杞冲泡之后的口感,同时还不能让人体充足的吸收黑枸杞中的营养成分。
黑枸杞在冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再将15~20颗黑枸杞用清水洗净,投入玻璃杯中,注入50~70℃的开水冲泡,耐心等候15~20分钟的时间,茶汤完全变色即可饮用。
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