六堡茶是已经传承了千年的茶叶了,在历史和时间的过滤中,它的美好依旧被人们保存,足以证明它的重要性了,在漫长的时光长河里,人们对六堡茶赋予了很多的定义,我们一起去看看六堡茶是什么茶吧!
六堡茶是什么茶
经过小编的查阅小编发现六堡茶是属于黑茶类。它是选用广西大中叶茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶是后发酵茶,后续的发酵和转化决定了它“越陈越香”的品质特征,而且六堡茶也是国内第一款没有保质期的茶。六堡茶又分生茶和熟茶,生茶就是后发酵是通过自然陈化的方式来进行的,或者叫传统工艺六堡茶。熟茶就是后发酵通过人为加速的方式进行的,或者叫现代工艺六堡茶。
这就是六堡茶啦,现在你对它是不是有了深入的了解啦,你是喜欢生茶呢还是喜欢熟茶呢?其实无论是生茶或者熟茶都有各自的特点,既然我们都已经对六堡茶有了一定的了解了,我们就通过了解六堡茶的保存方法来更深入的了解吧!
六堡茶的保存方法
六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度,所以我们在保存六堡茶的时候不能采用一般的锡罐或者玻璃罐,不过我们可以采用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等,无杂味透气性好的这几样器皿来存放。在放入器皿前要先用纸包好,在放入,然后放置在阴凉通风之处就可以了,如果是新茶,所含水分较多,在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气,使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动,避免茶叶受潮。
学会这个简单的方法,我们的六堡茶就可以被长时间的保存啦,大家都学会了,如果你是个爱茶之人,就更要记住这个方法哦,因为爱茶的人都是懂的茶叶的重要性的,你给予茶叶的爱护,茶叶是会通过自己的茶香来回报你的!
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