做陈皮的橘子当然是新会的茶枝柑最好，用新会茶枝柑的皮制作出来的陈皮就是新会陈皮，是公认最好的陈皮，比普通橘子皮制作的陈皮价格高、功效强、更有收藏价值。

新会陈皮在历史上都是非常出名的广货，也是广东三宝之首，在很多中医药方中，所用的陈皮都是指定用新会陈皮才行，所以做陈皮的橘子茶枝柑是最好的。

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