红茶与绿茶是中国两大茶类，很多名茶都属于这两者，比如龙井茶、祁门红茶等等，那么恩施玉露是属于什么茶呢？恩施玉露是红茶吗，还是绿茶？今天茶文化网来介绍一下这种名字很仙的茶叶。

恩施玉露茶是什么茶？

恩施玉露是中国传统名茶，在六大茶类中属于绿茶，自唐时即有“施南方茶”的记载；但一直是作为地方名茶，不温不火。

直至2018年4月28日，在湖北武汉，“恩施玉露”与“利川红”，一绿一红，成为中印东湖国事活动茶叙用茶；随着央视《新闻联播》等媒体的报道，“恩施玉露”惊艳亮相大国外交舞台，瞬间引爆网络，热潮一浪高过一浪。自此之外，恩施玉露不断亮相各大重要展会，声名鹊起。

所以说，好多绿茶都是名茶呀！恩施玉露产于湖北恩施市，是国家地理标志产品。主要是产自湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，曾称“玉绿”。之所以后来有“恩施玉露”这个美名，是因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。很多人称“恩施玉露，茶中极品”。

恩施玉露茶的特点

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。很多名茶都有自身的特点，比如西湖龙井“形美、色绿、香郁、味甘”，恩施玉露茶的特点就是“三绿”，即：茶绿、汤绿、叶底绿，极具观赏性。

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