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茶事|红茶此时不喝,更待何时?

2021-09-12 14:24分类:红茶 阅读:

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。

茶事|红茶此时不喝,更待何时?

在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以调节气血,面色红润。

红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素等成分,香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有安徽祁门红茶,云南的滇红,福建的正山小种等。

红茶性温和、味道甘甜醇和,老少妇孺咸宜,保健功能突出,风靡全世界。

属性甘温、驱寒滋养

红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,能增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。

如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养成分。

消食解腻、养胃护胃

常饮红茶,有助于祛油腻、清肠胃、助养生,还可以帮助改善血管运动功能,降血糖、血压、血脂,降胆固醇。

有研究员曾说,常喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C。

杀菌消炎、预防感冒

红茶的御寒、促进新陈代谢等功效能有效预防感冒,红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分,具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,帮助人体抵抗外界病毒的入侵,对预防感冒有着积极的效果。

抗氧化、增添好气色

有外国研究结果显示,红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。

红茶喝得好,气色不用调。

对于办公室一族来说,想保持好气色,不妨杯中常泡一些红茶。

休息间隙闻香品味,别是一番乐在其中的享受。

如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。

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