红茶的分类和冲泡方法
今天跟大家讲一下红茶的品种有哪些?红茶属于全发酵茶,主要品种有金骏眉,正山小种,宜兴红茶,滇红茶,祁门红茶,坦洋工夫茶等等。
世界上最早的红茶是由中国发明的“正山小种”,所以说茶叶是中国的第五大发明。红茶是发酵过的,味道重,一直泡水里的话头几泡味道太重,然后汁水出完了,后面的几泡味道又太淡,味道就不均匀不好喝。
泡工夫茶的泡法,90度左右的水温,三五秒后就出水那样泡出来会好喝。现在正是天气转冷的时候,下半年适合喝点红茶,养身养胃!
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