对于平时喜欢喝红茶的茶友来说，一定不会对正山小种太陌生，其作为世界红茶之源，迄今已有四百多年的历史，于明朝中后期，诞生于中国武夷山桐木，由正山堂江氏先祖始创。从正山小种到世界统饮名茶，由桐木走到世界的每一个红茶之印迹，都有着一段品不尽、道不完的红茶之韵！那么为什么叫正山小种呢？以下我们一起来认识下。

一、为什么叫正山小种？

谈及“正山小种”它名字的由来，可能还是要从欧洲开始说起了，那么此名在欧洲最早称武夷ＢＯＨＥＡ，就是现在所说的武夷地名的谐音。在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

当然“正山”一词还是有其较深层次的意义的，它包括的方面也比较的多。那么其指的是桐木及桐木周边相同海拔、相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种。“正山”既指正确正宗的意义，也指“内山”群山环绕、山之高峰之地谓之“内”。而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。故正山小种又称桐木关小种、星村小种。简单来说就是原料与生产在武夷山自然保护区里面的小种红茶，才叫做正山小种红茶。

二、正山小种与外山小种有什么区别？

１、地域范围界定　首先，正山小种与外山小种的不同之处就是地狱范围界定，这也是本身最根本的区别。那么正山小种红茶原产地就在武夷山桐木关。据《中国茶经》记载“桐木之内，方为正山”，凡是桐木关所产的茶，均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山，以区别桐木关以外所产的小种红茶。

２、制作工艺要求　其次，正山小种与外山小种的不同之处就是制作工艺要求，在这点上两者差异较大。那么正山小种为红茶的始祖，也是红茶中最为经典与传统的茶种，真正的正山小种红茶需要以武夷山地区高山茶树茶叶为原料，以传统技艺并经过马尾松的天然烟焙工艺制得。

３、品质上的差异　另外，正山小种与外山小种的不同之处就是品质上的差异，用心感受便可看到有明显的区分。那么正山小种乃是高山茶，具备特殊的高山韵，滋味醇厚，且耐冲泡耐存放。而外山小种大多是低山茶叶，底蕴薄，且不耐冲泡。

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