滇红茶是红茶中的珍品,其中滇红茶也有不同的种类,其中滇红金针就有着出众的品质,其不仅口感滋味好,内质也特别丰富,经常适量喝的话对人们身体有很好的保健作用。而市面上有很多的滇红茶品,那么滇红金针如何挑选呢?下面我们来认识下滇红金针的挑选方法。

【滇红金针的挑选方法】

  首先,在掌握滇红金针的挑选方法前,我们应该对滇红金针的品质特征进行一个全面的认识。那么滇红金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。

 1、看干燥度 首先,在挑选滇红金针的时候,可以通过看干燥度,即感受一下干茶的干燥程度。那么挑选时,应该选干燥的滇红金针,可以拿一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,手指用力揉搓会有粉末。

 2、看外形 其次,在挑选滇红金针的时候,可以通过看外形,即观察干茶整体给人的感觉。那么挑选时,可随手抓取一把滇红金针放在白纸或白色瓷盘上,顺时针或逆时针方向转,看干茶的外形均匀程度、颜色和是否带金毫。

 3、闻茶香 再次,在挑选滇红金针的时候,可以通过闻茶香,即仔细嗅闻一下茶叶的香气。那么挑选时,可摊开干茶,闻闻有没有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。干茶应该是甘香的。

 4、看汤色 从次,在挑选滇红金针的时候,可以通过看汤色,即观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么好的滇红金针,其汤色金红,清澈明亮,叶底完整展开手摸软嫩;不好的汤色则为红浓稍暗、浑浊。

 5、品味道 最后,在挑选滇红金针的时候,可以通过品味道,即仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么好的滇红金针,其香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,带有花香,香中带甜,叶底红匀明亮。

  以上就是关于滇红金针挑选方法的介绍,希望可以帮助到各位爱喝滇红金针的茶友能更好的挑选、选购。滇红金针具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲等多方面的保健作用,经常喝对身体的好处很多。但是喝滇红金针茶一定要注意挑选,以免买到假的茶叶。

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