滇红茶是云南红茶,其茶质上乘,具有独特的香味和口感,喝更是能保健身体健康,是值得常饮的一款红茶饮品,因此也受到很多茶友的喜爱。不过,要喝上一杯好喝的滇红茶,当然也要学会冲泡。那么,好的滇红茶可以泡几次呢?以下我们一起来认识下吧。

 一、好的滇红茶可以泡几次?

  好的滇红茶能泡10次以上。

  品质好的滇红茶,其实还是比较耐泡的,一般情况都可以泡个10次以上。其干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。冲泡滇红茶时要注意采取正确的方法,这样泡出来的滇红茶才会好喝。

 二、滇红茶的冲泡要点

 1、主要用具 冲泡滇红茶的用具选择是比较基础的,这个根据它的茶类选择就好。一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除可以充分让茶文化网享受到滇红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

 2、冲泡用水 想要冲泡的滇红茶的口感好喝,冲泡用水的选择相当之重要。而自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

 3、冲泡水温 当然,冲泡滇红茶时所用的水温也是需要掌控好的,太高或者太低都不行。至于冲泡滇红茶的水温,一般要控制在85~98℃左右,注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。不宜加冷水或者水不开就拿来用。

 4、茶叶用量 冲泡滇红茶时所要用到的茶叶用量,它是有个基本的范围的。一般用茶量为3~5克,茶水比例约为1:50~1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

 三、滇红茶的具体泡法

 1、温杯 首先,在冲泡滇红茶之前,先将白瓷杯、茶杯、公道杯等茶具用开水烫洗一遍。这一步有两个作用,一个是清洗茶具,一个是助于茶香更好的挥发。

 2、投茶 然后,用茶匙将滇红茶茶叶轻轻拨入茶杯中,茶叶的量勿过多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

 3、冲泡 接着,将准备好的开水沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。

 4、品饮 最后,盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶,茶文化网需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出滇红茶的醇味,领会饮滇红茶的真趣,获得精神的升华。

  以上就是关于滇红茶冲泡知识的相关介绍,相信大家看完之后,也会对其有更好的认识了。那么滇红茶的品饮特点,主要体现在香、味两方面。而掌握滇红茶的泡法与技要,也就更能体现出这款茶叶的自然本色,展示出其魅力所在。因而,我们在泡滇红茶时应当按照正确的方法冲泡喝。

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