铁观音

铁观音需要洗茶吗

铁观音在冲泡时需要洗茶，铁观音在制作过程中，难免会沾染上些许杂质，导致铁观音在冲泡后茶汤、香气、滋味不纯粹。冲泡时，先将

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乌龙茶知识

凤凰单枞和武夷岩茶哪个好喝

凤凰单枞和武夷岩茶各有特色，凤凰单枞香气多样，花香自然，滋味甜爽，武夷岩茶以兰花、肉桂、焦糖香气为主，茶香浓郁，口感醇和

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铁观音

铁观音产地是哪个地方

铁观音主要产自福建省安溪县，属于乌龙茶，以福建的产制时间最长，历史悠久，茶叶品质最好。铁观音清香雅韵，冲泡后带有一股兰花

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乌龙茶知识

青茶是什么茶

青茶是乌龙茶，属于半发酵茶类，是经过晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙等工序制成的。按照产区的不同，青茶分为闽南乌龙、闽

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乌龙茶知识

武夷岩茶陈茶的特点

1、工艺，原料采摘待芽头较成熟，焙火繁复而关键；2、香气，初发酵期气味略酸，并不断加重，15年时梅香涌现，20年时花香缕

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铁观音

铁观音新茶和陈茶的区别

1、色泽，铁观音新茶色泽鲜活，绿中泛黄，铁观音陈茶色泽黯淡，暗绿苍黄；2、香气，铁观音新茶冲泡后香气清新淡雅，铁观音陈茶

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铁观音

铁观音茶怎么泡最好

1、温杯，先将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净；2、洗茶，接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把铁观音茶投入紫砂壶中，

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乌龙茶知识

东方美人是什么茶

东方美人属于乌龙茶，产于台湾省的新竹、苗栗、台北等地，是乌龙茶中发酵程度最高的茶品，具有条索紧结稍弯曲，成条形，白毫显露

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铁观音

铁观音用什么茶具泡好

适合用白瓷盖碗或者紫砂壶来冲泡铁观音茶叶，盖碗冲泡能毫无保留的展现出茶叶的香气、滋味，而紫砂壶泡茶不烫手，并且利于发挥出

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乌龙茶知识

单丛茶有几种品种

1、玉兰香，汤色清澈明亮，拥有自然清幽的玉兰花香；2、姜花香，汤色金黄明亮、香气清高持久、滋味浓醇爽口、鲜爽感强烈；3、

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铁观音

铁观音适合用什么壶泡

浓香型铁观音适合用紫砂壶泡。冲泡之前先将紫砂壶清洗干净，然后冲入90度以上的热水温杯。洗两遍茶，再用100度的沸水从高处

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乌龙茶知识

乌龙茶品种有哪些品种

1、大红袍，茶芽壮实稍扭曲，色泽油润带宝色；2、安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整；3、东方美人，茶形整齐均匀，呈

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铁观音

铁观音泡几次

铁观音一般可以泡7次，它属于半发酵茶，比较耐冲泡。最好选择碗盖杯冲泡，碗盖杯冲泡过程简单，用时短，比较适合。铁观音冲泡之

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乌龙茶知识

鸭屎香茶怎么冲泡

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6

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铁观音

铁观音泡出来的样子

不同铁观音冲泡出来的样子也不一样：1、清香型铁观音，冲泡后汤色金黄或黄中显绿；2、浓香型铁观音，冲泡后汤色橙黄或深黄；3

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乌龙茶知识

金萱乌龙茶属于什么茶

金萱乌龙茶属于青茶类，是产自台湾省高海拔地区的乌龙茶，是一种半发酵茶类，滋味甘醇浓厚，带有独特的品种香，类似桂花香、牛奶

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铁观音

铁观音茶是什么茶类

铁观音属于乌龙茶类，是采摘稍成熟的芽叶，经采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序制

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铁观音

铁观音泡多久

铁观音第一泡一般为15秒，第二泡为30秒，后面几泡每泡出汤时间增加15-30秒。可以选用碗盖杯冲泡。冲泡方法可以选高冲法

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乌龙茶知识

凤凰鸭屎香的特点

1、原料，凤凰鸭屎香茶原料选用大乌叶单枞茶树，鲜叶完整洁净；2、外观，相比其他凤凰单枞茶，叶片更为匀整，外观黑褐；3、茶

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乌龙茶知识

十大单枞茶品种

宋种蜜香单丛，具有明显的甘薯“蜜味”；宋种东方红，冲泡后香气呈黄桅子花蜜香；宋种芝兰香，冲泡后会散发出清幽的芝兰花香；宋

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