乌龙茶知识

凤凰单丛茶制作过程

1、采摘，采摘一芽二叶或三叶的嫩芽摊放在竹匾上，晾晒20~30分钟；2、晾青，把茶叶放入凉茶室中，1小时后轻轻翻转茶叶，

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乌龙茶知识

凤凰单丛茶有多少种香型

1、黄栀香，是凤凰茶区应用最广的花香型品系；2、芝兰香，是凤凰水仙的优良杂交品种；3、蜜兰香，是凤凰水仙群体中的杰出单株

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铁观音

龙珠茶属于什么档次

龙珠茶属于高档茶类，又名虫茶、虫屎茶、化香蛾金等，是让专吃茶叶的茶虫吃掉茶叶后，让茶叶在茶虫体内经过消化系统发酵，形成黑

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乌龙茶知识

怎么冲泡乌龙茶

1、温壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，倒入沸水烫洗干净；2、洗茶，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~1

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铁观音

铁观音属于绿茶吗

铁观音不属于绿茶，而是乌龙茶，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，被分为清香型、浓香型、陈香型

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铁观音

铁观音茶叶哪里的最正宗

铁观音当属福建泉州市安溪县西坪镇所产的最为正宗，这是铁观音的发祥地。铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三大类型，清香型铁观

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铁观音

铁观音茶叶怎么辨别好坏

茶形，品质好的铁观音条索卷曲，壮结沉重，品质差的铁观音条索松散轻盈，色泽暗绿泛黑；茶汤，品质好的铁观音冲泡后茶汤橙黄明亮

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乌龙茶知识

乌龙蜜桃茶怎么泡才好喝

1、煮蜜桃，将大蜜桃用清水洗净去皮，然后切开去核，再切成丁，放入铁锅中熬成汁；2、泡茶，用茶匙把8~10g乌龙茶投入玻璃

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铁观音

铁观音正确的泡茶七个步骤

备具，把所有茶具都用沸水烫洗干净；投茶，用茶荷和茶匙将铁观音投入盖碗中；洗茶，往盖碗中倒入沸水，3~5秒后倒掉茶汤；冲泡

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乌龙茶知识

鸭屎香茶的特点和口感

1、茶形，条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光；2、茶汤，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，有“绿叶红镶边”之美感

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铁观音

铁观音的禁忌与副作用

铁观音的禁忌：1、空腹饮用，会冲淡胃酸，抑制胃液的正常分泌；2、饮烫茶，会对食管和胃部产生非常强的刺激性。铁观音的副作用

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铁观音

铁观音为什么不能送人

铁观音可以送人，因为铁观音是名茶，用来送人会显得人有面子。铁观音被分为清香型、浓香型、陈香型三种类型，清香型铁观音茶性偏

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乌龙茶知识

冻顶乌龙茶产自哪里

冻顶乌龙茶产于台湾省南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村海拔约600~1000m地带，是采摘稍成熟的鲜叶，经晒青、晾青、浪

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铁观音

铁观音是什么茶

铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，在制作时需得经过一系列复杂工序，制出来的铁观音茶条卷曲、肥

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铁观音

铁观音怎么泡才正确

温具，冲泡前需用温水沿着边缘浇淋，进行清洁和温杯，使茶香更好释放；投茶，投茶量茶时需控制用量，投茶量在器皿的五分之一处即

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乌龙茶知识

凤凰单丛茶香型分类

1、肉桂香，茶汤滋味近似中药材肉桂；2、夜来香，拥有自然的夜来香花香；3、茉莉香，拥有浓郁并勾人心魂的茉莉花香；4、姜花

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乌龙茶知识

乌龙茶的冲泡方法和步骤

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用沸水将二者给烫洗干净；2、洗茶，用茶匙把7~10g乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸

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乌龙茶知识

乌龙蜜桃茶怎么做

1、熬汁，将蜜桃去皮、切块、去核，投入奶锅中加入清水和白糖煮沸；2、烫杯，把玻璃杯放入茶洗中，注入开水，将玻璃杯里里外外

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乌龙茶知识

凤凰单丛茶哪里产的

凤凰单丛产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山地区，具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点，冲泡后汤色金黄清澈明亮

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铁观音

铁观音泡法的正确方法

冲泡铁观音前要先用沸水冲洗茶具，再将3g茶叶放入茶碗中，沿着边缘缓慢注入沸水。第一次冲泡时会产生少量泡沫，可使用盖子刮去

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