原矿大红袍泥料是十分稀少的泥料,并且因为这种泥料收缩比非常高,成品率很低,所以成品就更少了,买到一把大红袍紫砂壶非常不容易,如果不能选择好冲泡的茶叶,那就太浪费了,所以今天小编分享一下原矿大红袍泥料的壶适合泡什么茶。
大红袍泥料的特点是质量细腻绵密,但是透气性却很好,泡茶不夺茶香,适茶性非常广泛,这就是它成为极品泥料被世人推崇的原因重要原因之一。大红袍泥料的壶适合泡的茶叶主要有乌龙茶、铁观音、岩茶等具有特殊香味的茶叶:
1、功夫茶:铁观音,大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切记高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200cc以下为好。
2、黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300cc以上为好
3、红茶:壶型要求不高200-300cc最佳。
大红袍在冲淋热水之后,颜色变化程度极大,呈现红中带紫,比较容易泡养包浆。武夷大红袍属于乌龙茶,自然适合用大红袍泥料的紫砂壶去泡养。除此之外,泡生普、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、铁观音或者是属于红茶类的正山小种等茶叶也都是可以的。
大红袍的冲泡方法
1、茶量:以容器大小而定,一般以容器量的半数。
2、水量:以茶量为准,一般一克茶叶20到25毫升水。
3、水温:初沸100度,特别是第一次冲泡。
4、浸泡时间:根据茶性而定,清香型的出汤可快些。好的武夷的武夷岩茶三泡后才显内在的品种。
5、冲泡方法:沸水高冲,冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,净盖后盖好,分杯应低斟,可减少茶香飘逸。
6、品饮方法:品茶应先看水色是否清澈艳丽、橙黄或深橙黄色,水色是否三层分明,以表面有金圈者为优;再闻其香,香气要纯无杂气且幽香为佳;三品其味,徐徐入口领略水香与闻香是否一致。
7、二泡:应重点放在茶味上,茶味是否醇厚,有没有明显的苦涩味和杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉。
8、三泡:应重点放在岩韵上,茶汤在口腔中是否有鲜爽感,有一种天然韵味,在喉头有润滑爽口之快感。武夷岩茶大红袍十分讲究“岩骨”表现为喉韵口感和杯底香。
以上就是关于原矿大红袍泥料适合泡什么茶的介绍了,想更深入的了解,更多相关紫砂壶介绍,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来。
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