英德红茶是广东省英德市的特产,在整个广东省,甚至是全国地区都是相对比较有名的,和祁门红茶、滇红茶并列为著名三大红茶。英德红茶,冲泡后金圈非常的明显,茶汤红艳明亮,味醇清爽,叶底柔软红亮,隔着很远都可以闻到那浓郁的茶香,并且有耐冲泡的特点,深受众多茶友们的喜爱。

英德红茶因为原料不同,制作工艺不同,所以又分为有几个不的种类。今天在这里就跟大家说下,关于英德红茶的种类,还有香型介绍,帮助大家挑选到最适合自己的英德红茶。

一、英德红茶的种类

1、金毫原料

采摘主要以单芽为主,成品茶外形非常紧结,色泽金黄油润,金毫满批,毫香明显,汤色红艳明亮,滋味鲜醇浓厚,叶底肥呢,全芽红匀明亮。

2、金毛毫

采摘主要以一芽一叶初展为主;成品茶外形肥壮紧结,多锋苗,金黄油润,金毫满批,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮。

3、金英红

在4月31号前采摘的一芽二叶为原料加工制作,成品茶外形肥壮紧结,多锋秒,色泽金黄油润,金毫满批,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,红匀明亮。

4、英红九号

采摘以一芽二叶为主,成品茶外形肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁持久,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底柔嫩,红匀明亮。

二、英德红茶的香型

1、浓香型

这款浓香型为传统正宗英红九号,有特殊的甘薯香味,茶型匀称厚实,没有碎末,枝条;重要的是,这款茶叶的茶汁、香气都是非常饱满的,可以耐持久冲泡,冲泡7-8次以后,茶汤依然红艳明亮。

2、兰香型

这款兰香型的英德红茶,拥有明显的兰花蜜香味,且香味浓郁,持久;茶叶外形细嫩,匀称,金毫明显;冲破后,茶汤口感非常的甘甜润滑,可耐8次以上的冲泡。

3、甘蔗香型

甘蔗香型是老树英红九号特有的野甘蔗香味,茶叶金黄相间,且芽尖挺拔,厚实,茶味非常的浓郁,喝生津迅速,回甘也是非常明显的;可以说这品种是众多英德红茶系列中回甘最为明显的;依然有耐冲泡的特点,冲泡9次以后,味道依存,是真正的深山老树品质。

4、 花香型

这款花香型,是大自然野韵味的也是花草香型;茶叶的色泽黝黑发亮,芽尖坚硬挺拔;茶汤的甘甜度非常的足,喝过以后可以感受到那明显的芳香,并且还是非常的明显,余味悠长。

5、蜜香型

蜜香型英德红茶,对独有的花蜜香味,成品茶外形条索肥壮紧结,金毫显露,茶芽明显;并且它拥有秋茶特有的甘鲜口感,茶为润爽,持久耐泡,堪称是英德红茶中的极品好茶。

以上就是关于英德红茶的种类、香型介绍了。希望大家可以通过这篇文章,购买到自己喜爱的口味哦。

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