碎银子的主产地在云南，是高品质的普洱茶熟茶。碎银子的外形紧致，呈褐色圆润的茶块，油润有光泽，像古代散碎的银子，所以称作碎银子茶，也叫作茶化石、茶头。

碎银茶产于云南省勐海县。茶场位于低纬度、海拔1600米以上的高山上，常年平均气温14℃，四季云雾缭绕，阳光充足。印度洋的季风、横断山系的丰富降水、原始森林的浓雾、高山的厚雪滋润，创造了碎银子独特的生长环境。

如何分辨优质的碎银子：

外观和颜色:从外观上看，正品茶化石更光滑，外观紧凑，颜色棕色，看起来没有色差，茶块表面没有霉变迹象，没有其他杂质参与茶块。

仿制品一般粗糙不精致，越差越粗糙。正品颜色油润泽度好，颜色深褐色。仿制品油润泽度差，颜色杂。真品紧实度好，密度大，仿品有些松散。

闻干茶的味道:正品茶化石的味道在熟茶的香味中有淡糯的香味，但仿制品只有重糯的香味没有茶的味道，没有糯的香味，有杂味和霉味，有堆积的味道。

品茶汤：从冲泡颜色来看，正品茶化石第一泡洗茶汤颜色红浓明亮，仿品根据仿制程度不同汤色有好有差，整体汤色不透明。

正品茶化石汤感绵滑，入口茶香中带糯香，喉感糯韵中带淡甜。仿制品一般汤的味道很重，有其他异味，入口薄，有酸味，有刺激感的糯米香味没有茶味，有其他异味、霉味、堆味，饮用后喉咙干燥，喉咙韵不清爽，常伴有锁住喉咙的感觉。

耐泡性：正品泡20泡，叶底紧致，不会明显膨胀。仿品10泡以上叶底明显膨胀，仿品越低膨胀越严重。正品茶化石即使冲泡到15泡，茶汤味道依然甜美，茶香绵延。

碎银子的产地在云南，是普洱茶中的珍品，制作过程中出茶率低，价格较贵，购买时可以从外形、颜色、口感和耐泡性的方面进行鉴别购买。

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