香是在品茗普洱砖茶中，最为表面性的鉴赏，品香就是使用嗅觉感官。普洱砖茶的原料产地是非常广的，生产季节也是非常长的，等级也有许多，加工的工艺更是丰富，这造就了普洱砖茶区域性的香型是非常复杂的，一缕茶香就是一个地区的特色，一片茶叶也是一种民族的文化。

香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。这是描写普洱砖茶最美的诗句，使用比较嫩的茶青制成的普洱砖茶，经过陈化以后，在冲泡的时候就会有兰花香，纯正优雅，风韵迷人。

一般条索比较细长，色泽呈墨绿，冲泡开的叶底明显是比较细嫩的茶青，经过长期的陈化以后，兰香味就会比较浑厚了。但是，比较粗老的茶青，经过加工而成的普洱砖茶，陈化以后兰香味就更为清纯了。

毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。这里形容普洱砖茶幼嫩茶青所拥有的独特的香味，味淡香如荷。雨前毛尖是非常幼嫩的，茶汤清淡，还有这莲荷的香气。

云南大叶种的普洱砖茶茶青就有着非常强烈的青草气味，经过适当的陈化、发酵，幼嫩的芽茶去掉青草气以后，自然就会留下淡淡的荷香味。以上就是普洱砖茶香味的介绍。

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