如何鉴别六安瓜片茶的优劣

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六安瓜片的鉴别技巧

1.外观方面，系统瓜片更有吸引力。从口感上来说，手工瓜片的最佳口感是。

2.从加工工艺上看，制作瓜片茶的加工工艺包括纯手工制作瓜片、半手工制作瓜片和系统制作瓜片。

六安瓜片有多少种酿造方法？

第一步：准备足够的茶具：比起紫砂茶壶、陶瓷茶具之类的瓷壶，六安瓜片更适合玻璃冲泡。玻璃不仅可以欣赏茶叶冲泡过程的独特性，还可以完全释放茶香。

第二步：洗杯：这里的洗杯不仅仅是把杯子清一次，还要用茶水把杯子洗一遍。即在玻璃杯中倒入少量开水烫一下，再加入六安瓜片。这样既超越了洗茶的目的，又能让六安瓜片稍微清醒一点。但是尽量注意这里的开水应该是80。

第三步：泡茶：那么就可以算是真正的煮茶了，就是把冷却到80度左右的开水倒入玻璃杯，这样六安瓜片就冲泡成功了。前不久泡的六安瓜片，对人体来说还是太热了，要等你的茶汤稍微凉一点才能安全通过，避免烫伤。从六安瓜片的酿造方法来看，很多人对第二步，即洗杯，有所顾虑。为什么一定要用80的开水？那是因为六安瓜片中的春茶茶叶比较嫩，如果用100的水冲泡，茶叶很容易受损，茶汤会变得又苦又涩。

六安瓜片有以下主要功能：

1.功效可以改善消化不良：六安瓜片可以帮助改善消化不良，比如病菌引起的急性腹泻，所以喝一点六安瓜片可以缓解症状。

2.抗衰老：绿茶叶子往往富含碳水化合物，并含有一些抗氧化剂。在身体的基础代谢中，由于空气氧化过度，很难引起皮肤脆化。六安瓜片茶是绿茶的一种，所以能维持体细胞，消除体内不必要的氧自由基。还能排出肠毒，从本质上护理身体，保持身心健康。

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