甜点虽然好吃,但是要做出一份好的甜点,其中的工序相当复杂,同时又相当耗时。但是,今天茶文化网要告诉大家,好吃的甜点可以不用花大价钱,在家里话几分钟即可做出来。三分钟懒人甜品,简单又好吃的甜点的懒人做法,下面一起来DIY吧。
【木糠杯】
材料:
玛丽饼干200g,炼乳40g,淡奶油200g。
做法:
1、把饼干用料理机打成粉末,如果没有料理机的话就装袋子里用擀面杖压碎,尽量把饼干碎粒压得细致一点。讲究一点的话漏网里再筛一下;
2、淡奶油加炼乳打发至六七分即可;
3、在容器底部放层饼干末,压实,然后一层奶油一层饼干。讲究一点的话可以将奶油放入裱花袋里,这样比较好控制奶油量;
4、最后一层是饼干,可以撒一些可可粉,或者放点水果随便装饰下;
5、放入冰箱冷藏一夜,急着吃冷藏三四个小时或者速冻一下。
【香蕉卷】
材料:
香蕉2根、馄饨皮8张、蜂蜜少许。
做法:
1、备料,馄饨皮我略把它修成了椭圆形,不修也可以;
2、香蕉切去头尾后,先拦腰切断,再竖着切开,每条切成4等份;
3、馄饨皮最外一圈涂抹少许水,香蕉圆弧的一面朝下,放在馄饨皮正中间;
4、馄饨皮对折包住香蕉;
5、两头的馄饨皮略压,再折进去压紧,香蕉卷就包好了;
6、锅内倒入油,烧至7、8成热时放入香蕉卷,炸至金黄色即可;
7、吃的时候可以蘸适量蜂蜜。
【DIY布丁】
材料:
QQ糖1包,纯牛奶1包。
做法:
1、先找一个碗,在碗里加入10颗QQ糖并且放入一点温水,然后微波炉里小火打一分钟;
2、把碗拿出来后,再把纯牛奶倒入碗中,然后搅拌到QQ糖彻底和牛奶融合在一起;
3、最后把碗放进冰箱里冷藏3小时,也可以倒进杯子或其他容器里,做成其他形状。
【哆啦A梦的铜锣烧】
材料:
鸡蛋2个、面粉1碗半、牛奶1瓶、糖1勺、泡打粉1克/1小勺、红豆沙适量。
做法:
1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合;
2、加入牛奶搅成面糊;
3、锅内不放油,小火烧至锅热,用勺子将面糊舀到锅里,摊成圆形。不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒;
4、将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会;
5、将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了。
【草莓巧克力棒棒糖】
材料:
鲜草莓、烤熟的大杏仁、巧克力。
做法:
1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟,捞出用厨房纸巾擦干水分;
2、事先炒熟的大杏仁放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎;杏仁一定要先炒熟,这样才能散发出香气,也可以用花生或者核桃代替杏仁;
3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末,留下较大的颗粒备用;
4、挑选巧克力(例如德芙牛奶巧克力)4-5颗用刀稍稍切碎;也可以用白巧克力哦!
5、切碎的巧克力置于碗中,覆盖保鲜膜,放入微波炉正常温度20秒-40秒(中途取出搅拌);中途搅拌,是为了使之受热均匀;
6、微波好的巧克力酱稍稍放凉以免草莓表面被烫熟影响口感,草莓尾部插牙签,放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱;
7、最后把杏仁粒包裹在“滚”好的草莓;
8、做好的成品放在蜡纸上,置于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。
【懒人牛奶小方】
材料:
舒化奶2盒、玉米淀粉45g、椰蓉、半颗橙子。
做法:
1、用一点点牛奶把玉米淀粉稀释(防止倒入锅中时结块哦);
2、锅里加入牛奶,倒入玉米淀粉,开小火搅拌到稍微浓稠时关火,继续闷一会;
3、保鲜盒底部铺上一层椰蓉,把牛奶糊倒入一层,再把橙子放一层,再倒上一层牛奶糊,盖住橙子即可;
4、放入冰箱,冷藏2小时,拿出来切成小块后,撒上椰蓉就可以吃啦。
【椰丝牛奶小方】
材料:
牛奶250g、黄油30g、炼乳2勺、糖4小勺、玉米淀粉25g、椰蓉适量、方形容器1个。
做法:
1、取牛奶120g,加入玉米淀粉,搅拌均匀,调成玉米淀粉牛奶糊;
2、剩余130g牛奶,加入黄油、炼乳、糖,倒入锅中煮开;
3、调成最小火!将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊,倒入锅中,并不断搅拌;
4、大概就几秒钟,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜;
5、第二天想吃的时候,拿出来,把已经凝固的奶糊倒扣出来,切小方块。撒上椰蓉,滚一滚,装盘即可。
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