茅山青峰是一款品质优越,内外兼优的绿茶健康饮料,产自于金坛市茅麓镇,是按照绿茶方式加工的茶叶,成品茶外形扁平、挺直如剑,色泽翠绿,平滑光整,香气高杨,口感鲜嫩,醇厚美味叶底细嫩匀整,饮用茅山青峰有非常不错的养生功效。但是饮用茅山青峰的注意事项你知道吗?
饮用茅山青峰的注意事项
茅山青峰养生保健功效虽然好,但是切忌不要过量的饮用,每天饮用不得超过1000毫升,否则是很容易刺激肠胃,从而引起很多的副作用哦。
对于胃溃疡、贫血人群、特殊疾病患者的人群来说,最好是不要喝茅山青峰,避免因茶叶中不良成分而影响身体健康。
在晚上睡觉之前,不要喝茅山青峰,尤其是不要喝浓茶,否则茶叶中的茶多酚、茶碱物质会刺激大脑中枢神经,很容易引起失眠的情况发生。
对于孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、还有更年期间,都是不适合饮用茅山青峰的。
茅山青峰的冲泡技巧
一般采用两次沏泡法,取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中,冲入四分之一80℃左右开水浸润一下,称浸润泡,然后再加入80℃左右的开水,3─5分钟后,就可闻香、观色、品味了。茶汤饮至三分之一时,加添开水再饮,一般可加开水二至三次。注意:如果没有上好的山泉,那用优质的纯净水也非常不错,最好别用自来水冲泡。
茅山青峰的存放禁忌
1.忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。
2.忌高温
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。
3.忌阳光
阳光会推进茅山青峰茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使茅山青峰茶叶质量变坏。
4.忌氧气
茅山青峰茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茅山青峰茶叶会使茅山青峰茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。
5.忌异味
茅山青峰茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。
家庭消费一般宜购买小规模包装(<125g)的茶叶发批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的贮藏方法。传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法,具有一定的功效。可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器,将适量茶叶用牛皮纸包成小包放于石灰、硅胶、木碳等吸水性强的物质上面,密封即可。吸水性物质用量应根据茶叶含水量情况而定,若采用生石灰,茶叶与生石灰的比例一般为5-6:1。现在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低温冷藏是一个好方法,不仅简便可靠,而且功效明显。但由于茶叶极易吸附异味和水分,而家用冰箱通常会旋转各类食品,因此采用冰箱低温冷藏茶叶时,特别要注意包装的阻隔性能,特别是隔气性要好,以防止串味。最简便经济的方法是在茶叶包装外套1-2层高密度聚乙烯袋,然后扎紧即可。
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