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喝茶规矩基本是哪6个礼仪?
1、清洁茶具,用刚烧开的沸水将茶具烫洗干净;2、取茶方式,用茶则或茶匙将袋中的茶取出;3、端茶方式,端茶时需用右手持杯,左手托杯底,双手奉出以示尊敬;4、奉茶之法,奉茶时需先长后幼,先客后主。
1、清洁茶具喝茶之前首先要将茶具清洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾染上灰尘和污垢,因此在清洗茶具时,需用刚烧开的沸水将茶具烫洗干净,进行清洁消毒。
2、取茶方式取茶的时候切忌直接用手去抓茶,需用茶则或茶匙将袋中的茶取出,投入茶杯、茶壶、盖碗中。在投茶的时需取适量茶叶,若是茶叶过多或过少,就会影响茶的滋味。
3、端茶方式人们在端茶时,需用右手持杯,左手托杯底,双手奉出以示尊敬,以免唾沫溅入杯中,另外禁止边奉茶边说话,这是对客人的不敬,影响自己对客人的好印象。
4、奉茶之法奉茶时需注意先后顺序,即先长后幼,先客后主,按照身份的高低顺序,从客人的右方奉茶。在放置茶壶时,切勿把壶嘴正对他人,这是赶客的意思。
5、添茶之法在饮茶过程中或与客人进行交谈时,需时不时的观察客人茶杯里的茶汤,如果客人的杯子里需要添茶了,就需要及时去做,添茶时应先给客人添,最后给自己添。
6、收茶之法等客人全部走完之后,需要把所有茶具全部清洗干净,盖碗、茶杯、茶壶等茶具更是要用沸水进行烫洗消毒,最后将所有茶具全部归纳好,以便下次待客时使用。
喝茶规矩基本是哪6个礼仪?
1. 洁具
喝茶自古以来就比较流行的一种生活方式,正式冲泡茶叶之前,需要烧一壶沸水把所有茶具清洗干净,如果有长时间没有使用的茶具则需要着重清洁,让茶具保持清洁的状态,同时也能提升内壁的温度。
2. 取茶
茶叶冲泡之前需要将其从茶叶罐中取出,在取茶时,一定不能直接用手抓取茶叶, 只能借助茶则或茶匙,可以将茶叶放置在茶荷中观赏,也能直接投入冲烫好的茶具,只不过要把控投茶用量,以免影响茶汤滋味。
3. 端茶
出汤饮茶时,人们需要将茶杯端起饮用,此时要格外注意端茶的礼仪,最好用右手持杯,左手托杯底,用双手端茶能表示尊敬,也能避免唾沫溅入茶汤,而且不能一边端茶一边说话,以免留下不好的印象。
4. 奉茶
茶叶冲泡出汤在奉茶时,应该注意先后的顺序,一般情况下都是先长后幼,先客后主,如果是同事之间一起饮茶则要按照身份的高低顺序,奉茶过程中要从客人的右方奉茶,另外茶壶的壶嘴不能对着客人。
5. 添茶
饮茶过程中需要不断交谈,期间主人家还要观察客人茶杯里的茶汤,每当茶汤剩余三分之一就要向杯中添茶,添茶的顺序也是先给客人添,最后才是给自己添茶,如果客人的茶杯中没有茶汤,会让人认为这是主人家在驱赶客人。
6. 收茶
收茶是饮茶过程中的最后一步,等待所有客人都离开后,主人家要把所有茶具全部清洗干净,先用清水冲洗,然后用沸水进行烫洗消毒,完全清洁干净的茶具按照一定的顺序进行归纳摆放,有利于下一次接待客人。
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