下面就是茶文化网为大家精心整理的"福建有什么茶?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
福建有什么茶?
1. 白毫银针
白毫银针属于轻微发酵的白茶,成品茶叶主要产自于福建省福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,以独特美观的茶形而闻名,自古以来都有茶中美女和茶王的称号,从外观上看,白毫银针挺直似银针,茶身表面覆盖一层白色的茶毫。
2. 白牡丹茶
白牡丹茶也是白茶的一种,虽说成品茶叶的品质比白毫银针要低,不过同样是我国福建省历史名茶,成品茶叶主要产自于福建省的南平市政和县、松溪县等地,每年春季以茶树上优质的一芽二叶为制茶原料,使得茶叶外形类似于即将开放的花苞。
3. 铁观音
铁观音属于半发酵乌龙茶的一种,也是最具有代表性的一种茶叶,从记载中可以得知,这是1725年至1735年创制而来的茶叶,成品茶叶的主要产区在安徽省安溪县,茶叶品质介于红茶和绿茶之间,茶形紧实且茶香浓郁,连续冲泡七次都仍有茶香。
4. 武夷岩茶
武夷岩茶是我国传统名茶叶,主要产自于福建省武夷山茶区,茶树主要生长在岩石缝隙之中,采摘后的鲜叶经过传统制茶工序得来,既有红茶的甘醇,也有绿茶的清香,从外观上来看,武夷岩茶的茶性扭曲似蜻蜓头,茶色为油润的铁青。
5. 大红袍
大红袍茶叶同样是中国特种名品茶叶的一种,陈皮茶叶主要产自于福建省武夷山,从制茶工艺可以得知,大红袍属于半发酵青茶,成品茶叶的整体茶性紧结,茶色是鲜润的绿褐色,散发浓郁的兰花香气,另外冲泡出的茶汤有独特的岩韵。
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