下面就是茶文化网为大家精心整理的"普洱茶生茶和熟茶哪个好？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

普洱茶生茶和熟茶哪个好？

普洱生茶和熟茶都好，两种茶叶各有特色，没有具体的好坏之分，建议根据的个人的口味来选择茶叶。其次生茶是没有发酵的茶叶，茶性偏刚烈，适口性不好，口感也较为青涩，而熟茶是发酵制作而成，茶性会比较温和，适口性好，口感柔和顺滑。

普洱茶生茶和熟茶都好，两者各有特色，并没有具体的好坏之分，最重要的还是看个人的喜好来进行选择。生茶是没有经过发酵制作而成的茶叶，保留了茶叶最原始的物质，熟茶是经过发酵制作而成，有着生茶所不具备的香味。

其次生茶的香味是明显的清香味，闻起来会给人一种自然的感觉，入口较为苦涩，而熟茶的香味则是特别的陈香，给人一种厚重的感觉，入口纯厚浓郁，回甘比较明显。两者都是不可多得的好茶。

此外如果是刚制作好的生茶，是不建议饮用的，因为刚制作好的生茶，茶性较为刚烈，同时茶叶中的营养物质还没有来得及进行转化，适口性较差，口感也比较青涩，最好是将其放置一段时间再进行饮用。

普洱茶生茶和熟茶哪个好？

普洱茶生茶和熟茶都是比较好的茶叶种类，各自有各自的特色，没有明确具体的好坏之分，现在选择的时候一般以个人的饮用口味来决定，普洱生茶是在制茶过程中没有经过发酵的茶叶，因此对鲜叶的内质保留较多，茶汤有明显的清香，入口自然鲜爽。

普洱熟茶则是经过充分的发酵，成品茶叶虽然没有生茶的清香，不过有着生茶所不具备的陈香，嗅闻时有一种非常厚重的感觉，冲泡出茶汤入口滋味纯厚浓郁，有明显的回甘，从茶汤方面来说，生茶和熟茶同为不可多得的好茶，而且都能长期存放。

普洱茶生茶和熟茶哪个好？

1. 茶性

普洱茶生茶和熟茶各有各的好处，因此关于好坏并没有严格的区分标准，而且生茶和熟茶的制茶工艺不同，在选择茶叶品种时，可以从茶性方面进行判断，熟茶在制茶时经过充分发酵，因此成品茶叶的茶性完全不同，熟茶的茶性温和，基本没有刺激性，生茶则未经发酵，茶性比较寒凉。

2. 茶香

从茶叶的香气叶也能区分并选择茶叶，普洱熟茶在制茶过程中得到充分的发酵，鲜叶中的乃至保留较少，甚至没有保留，嗅闻时茶香浓郁且不会刺鼻，而且茶香会随着存放时间的推移，还会增加陈香或是枣香，普洱生茶的不需要经过任何发酵，因此成品茶叶嗅闻时的茶香更加清鲜。

3. 功效

普洱茶生茶茶性相对含量，适合在炎热的夏季饮用，能起到清热解暑的作用，而且生茶中的活性因子丰富，具有消除脂肪的作用，不过生茶过于刺激，体质较差的人群最好不要饮用，普洱熟茶的茶性温和，对饮用人群和饮用季节都没有限制，尤其适合胃部不好的人饮用。

4. 收藏

普洱茶生茶和熟茶在区分好坏时，比较与参考价值的就是收藏性，但从这一点来看生茶其实比熟茶好，普洱茶生茶可以在存放的过程中进行沉淀，茶叶内质能够得到转化，存放的时间越长，成品茶叶的品质越高，普洱熟茶则因为在制茶过程中得到充分发酵，存放期间不会发生变化。

以上就是关于普洱茶生茶和熟茶哪个好？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

上一篇：易武古树茶的特点？   下一篇：福建有什么茶？