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碎银子普洱茶怎么鉴别？

形色，品质好的碎银子茶外形为紧致的茶块，品质差的碎银子茶外形毛糙不精致；茶汤，品质好的碎银子茶冲泡后茶汤红浓明亮，品质差的碎银子茶冲泡后茶汤呈暗红色；茶香，品质好的碎银子茶熟香中有股淡淡的糯香味，品质差的碎银子茶杂味重。

鉴别碎银子茶可以看形色，品质好的碎银子茶外形为紧致的茶块，色泽呈褐色。品质差的碎银子茶外形毛糙不精致，色泽偏黑还有些杂，给人以黯淡无光之感。

鉴别碎银子茶可以品茶汤，品质好的碎银子茶冲泡后茶汤红浓明亮，汤感绵滑，入口茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。品质差的碎银子茶冲泡后茶汤呈暗红色，汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，有的还带有刺激的糯香味。

鉴别碎银子茶可以闻茶香，品质好的碎银子茶熟香中有股淡淡的糯香味。品质差的碎银子茶有的只有很重的糯香味，却无茶味，有的碎银子茶则会有杂味。

碎银子普洱茶怎么鉴别？

1. 茶形

碎银子普洱茶鉴别好坏时，首先可以从茶叶的外观上进行判断，正宗的碎银子普洱茶是外形紧致的茶块，制茶时经过机器的切割，使得茶块表面光滑圆润，假的碎银子普洱茶或是仿冒茶叶的外表么粗糙且不够精致。

2. 茶色

优质的正宗碎银子普洱茶叶不仅茶形饱满，成品茶叶的的表面相对有光泽，整体通透透亮，干茶叶的颜色是褐色，表面没有发霉变质才会出现的白色或青绿色霉点，假冒伪劣的碎银子普洱茶表面的茶色杂乱，没有光泽度。

3. 茶香

优质的正宗碎银子普洱茶经过彻底的发酵，成品茶叶散发的干茶香气特殊，既有普洱熟茶独有的成熟茶香，也有淡淡的糯米味，冲泡后糯米的茶香变得更加浓郁，假的碎银子普洱茶要么糯米香极为浓重，要么没有糯米香，只有一股杂味。

4. 茶汤

冲泡后的茶汤也是分辩碎银子普洱茶的方式，正宗碎银子普洱茶冲泡时，茶汤颜色是通透明亮的橙黄色或是橙红色，茶汤中几乎没有任何杂质，而仿制的碎银子茶叶冲泡后，茶汤的颜色不够透亮，肉眼可见茶汤中会漂浮各种杂质。

5. 耐泡程度

最后一个鉴别普洱茶碎银子茶叶的方式就是耐泡程度，成品碎银子茶诞生于普洱熟茶的制茶过程，成品茶叶的内质丰富，耐泡性极强，品质较好的碎银子茶能连续冲泡20次以上，茶叶不会发生任何变化，品质较差的碎银子茶最多只能冲泡10次。

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