下面就是茶文化网为大家精心整理的"小青柑怎么泡才正确？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

小青柑怎么泡才正确？

1. 直接冲泡

饮用小青柑时，可以直接取出一颗并拆开包装，揭开顶部的盖子，然后把整颗小青柑放入准备好的茶壶或茶杯中，从小青柑的顶部注入开水，第一泡可以用来洗茶、醒茶，可以倒掉不喝从第二泡开始饮用，另外小青柑每冲泡一次都能反复注水续水饮用7-8次。

2. 钻孔冲泡

小青柑成品茶是一颗一颗单独包装，饮用时取出一颗完整的小青柑，用专用的茶刀或茶锥钻出小孔，钻孔时控制力度，以免使外皮破碎，而且每一个孔洞的大小以不露出茶叶为宜，钻孔后的小青柑直接放入茶具中注入开水冲泡即可饮用。

3. 碎皮冲泡

将取出的完整小青柑稍微用力把外壳掰碎，然后把变成碎片的外壳和茶叶一起放入茶壶或是茶杯中，注入烧开的水，第一泡主要起到洗茶的作用，因此不需要饮用，从第二泡开始才能正常出汤饮用，前五泡茶汤的速度要快，第五泡之后开始增加冲泡时间。

小青柑怎么泡才正确？

1. 冲烫茶具

小青柑是近几年流行的新品种茶叶，冲泡饮用时一般选择白瓷盖碗，正好用一颗小青柑就能冲泡一杯茶汤，正式冲泡茶汤之前，先用沸水冲烫茶杯，去除盖碗内部的异味，提升内部的温度，最大程度保留茶叶的香气和茶汤的纯粹性。

2. 取出茶叶

小青柑是独立包装的茶叶种类，每次冲泡取出一颗，拆开茶叶包装即可，由于小青柑基本都是整颗冲泡，可以用茶针在表面钻出孔洞，也能揭开顶盖直接放入茶杯中，还有一种能彻底冲泡的方式就是用手将其捏碎，把外壳和茶叶一起放入茶具。

3. 注水洗茶

小青柑是青柑果皮和熟普洱茶一同制作而来，期间经过长时间的存放，因此在冲泡饮用时，需要先用热水冲烫洗茶，提起茶壶从茶具上方向注入烧开的热水，将整个小青柑浸润在热水中，等待5秒倒出热水，不仅激活了茶叶内质，也去除了表面杂质。

4. 冲泡出汤

小青柑洗茶后就能正式开始冲泡，采用同样的方式再次注水，注满水盖上碗盖，等待10-20秒就能闻到普洱熟茶的香气和柑橘的香气，另外小青柑可以多次重复冲泡饮用，后续每一次冲泡都要适当延长5秒坐杯的时间，让茶汤滋味不会过多改变。

5. 品饮方式

小青柑冲泡出茶汤后，将茶汤倒入公道杯中，然后依次分入品茗杯，如果是整颗冲泡的小青柑可以不用茶滤，如果是捏碎冲泡的小青柑则最好在倒出茶汤时，在公道杯上放置茶滤，以免茶渣掉入茶汤，影响整体的滋味。

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