1、西湖龙井,茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶;2、狮峰龙井,干茶翠绿,条索紧致紧结;3、大佛龙井,扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润;4、钱塘龙井,茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润;5、越乡龙井,茶形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄。
1、西湖龙井
西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,带有清香、嫩栗香、高火香,滋味清爽或浓醇。
2、狮峰龙井
狮峰龙井具有干茶翠绿、条索紧致紧结、匀整重实洁净、芽峰显露的特点,冲泡后汤色碧绿明亮、叶底嫩绿通透、香馥如兰、滋味甘醇鲜爽。
3、大佛龙井
大佛龙井具有茶形扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润的特点,冲泡后汤色杏绿明亮、叶底细嫩成朵、香气清香持久、滋味鲜爽甘醇。
4、钱塘龙井
钱塘龙井具有茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润的特点,冲泡后汤色明亮清澈、叶底细嫩成朵、明亮匀齐、嫩香馥郁持久、滋味鲜爽甘醇。
5、越乡龙井
越乡龙井具有茶形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄的特点,冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵、香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡。
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