我们都知道，茶叶分为绿茶、红茶、黑茶等几个重要的种类，而茶叶的工艺加工也经常把茶叶加工成茶砖、茶饼等。在黑茶中，我们常听到的两个词语就是黑毛茶和黑砖茶，同为黑茶，这两个东西有什么区别呢？它们之间有有没有什么联系呢？下面我们就来了解一下吧！

黑毛茶和黑砖茶的区别

形态颜色

黑毛茶是散茶，形态上和我们平常最最常见的茶叶差不多，是一片片烘焙加工而成的茶叶。好的茶叶一般色泽奖励，颜色较深。

而黑砖茶基本是规则的长方体砖块形状，好茶砖的紧实度一般比较高，色泽同样黑润。

质地和食用方法

黑毛茶作为散茶，单片茶叶质地稍紧，手感适中，泡茶时可直接使用，一般按斤卖，太过绵软的可能加工不够。

黑砖茶是压制而成的，质地紧实所以比较硬，食用的时候需要用工具把茶砖撬开，一般都是按块数来卖。

关系

其实黑毛茶和黑砖茶的关系比较简单，黑毛茶是制作黑砖茶的原料，黑砖茶是黑毛茶经过加工压制而成的茶砖。

现在大家应该都明白黑毛茶和黑砖茶的区别了吧！其实它们两个的差别主要就是加工工艺和食用方式的不同，大家可以根据喜好选择。

聊到这里，大家可能会有好奇，黑砖茶是从什么时候有的呢？下面小编就来给大家介绍一下黑砖茶的历史吧！

黑砖茶的历史

黑砖茶历史悠久，湖南安化县生产黑茶最早可以追溯到明朝万历年间，那时候因为生产出来的黑砖茶上印有八个字，所以又被叫做八字砖。

到了明末清初的时候，由于大量生产，又被统称为“黑茶砖”，直到新中国成立以后，茶业扩大生产，才正式命名为“黑砖茶”。

黑砖茶香气纯正，味道浓醇，茶汤颜色黄红清澈，作为一种发酵茶，黑砖茶陈放时间越久香味更浓，如果大家有幸买到上等黑砖茶，可以耐心收藏，让时间来沉淀它的香味！

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