都匀毛尖能泡2-3泡左右。冲泡都匀毛尖的第一泡时，80%的物质会析出，第二泡时，大约有15%的物质浸出。第三泡后，营养物质基本达到全量浸出。这时候茶也的口感已经很淡了，在饮用没有什么意义。

都匀毛尖泡第一泡时，茶香浓郁香醇，口感清爽；第二泡时，茶香虽然还是很浓郁，但是口感不如第一泡；第三泡后，香气和味道已经淡了，没什么味道，如果再冲泡，就像喝白开水一样。

都匀毛尖的冲泡方法：

茶具：可以选择透明的玻璃杯冲泡，可以观赏茶叶在水中的姿态。

烫杯：在杯子里注入适量的沸水，然后轻轻摇晃几下，再把杯子里的热水倒掉。

注水:先向杯中注入三分之一容量的热水，或者能大概没过茶叶即可，一般均匀毛尖的冲泡温度在80℃~90℃之间

投茶:将适量茶叶放入杯中，轻轻摇动杯子，使均匀毛尖叶充分浸润；

再次注水：都匀毛尖叶在水中浸润一两分钟后，叶片充分伸展，此时再次注水至七、八分满，等待冲泡两三分钟后，稍稍放凉，即可饮用。

饮用：待茶汤温度不烫，不凉时，饮用都匀毛尖，当茶汤剩余三分之一时，再注水泡第二泡。

按照以上的方法都匀毛尖可以冲泡2-3次，并且冲泡出来的口感香醇甘甜，顺滑爽口，但是超过3次的茶汤就会变淡无味。

都匀毛尖可以冲泡2-3泡，口感以及功效都是最佳的，超过三次再饮用不仅没有什么意义，反复的冲泡茶叶可能还会产生有害物质。

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