碧螺春与毛尖茶哪个更好喝取决于个人喜好:口感香气方面,碧螺春茶滋味鲜醇,带有丰富的花果香气,而毛尖茶的味道鲜爽,主要为板栗香。毛尖茶的第一泡是先苦后回甜,而碧螺春茶的第一泡是爽口的。
碧螺春和毛尖的区别
在口感方面,碧螺春与毛尖茶有着比较明显的不同。毛尖茶在冲泡出来后,香气清新,味道鲜爽,回甘,而碧螺春茶带有馥郁的自然芳香,并且会有花果的香气,滋味鲜醇。但具体哪个更好,还的根据个人喜好来看。
正宗的洞庭碧螺春有着枇杷、杨梅、佛手、板栗、柑橘等丰富的花果香味,而毛尖茶主要是板栗香。从普遍价格上来对比,洞庭碧螺春的人气更高,所以价格方面大多比毛尖茶更贵一些。
碧螺春与毛尖茶都有鲜爽、甘甜、醇厚的品质特征,但有一种说法是,毛尖茶的第一泡有点苦,而后才会慢慢回甜;而碧螺春茶从第一泡开始便是爽口的,甘甜顺口的滋味能一直体验到最后。
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