铁观音绿色壁垒

时间:2022-06-10 作者:请你说娟姐吉祥 来源:茶文化
铁观音绿色壁垒

  

近年来,各国对茶叶食品安全方面的要求趋严,茶叶市场的准入门槛大幅度提高。受欧盟、日本相继对进口茶叶实施近乎苛刻的“绿色壁垒”影响,我国茶叶出口明显受阻,出口形势不容乐观。为了解除“绿色技术壁垒”这一道紧箍咒,我们不仅要通过外交途径争取更好的贸易条件,更多的应从自身努力,提升茶叶的品质,生产适销对路的茶叶。

  目前,安溪铁观音的生产普遍实行家庭式经营,以每一个家庭为一个生产单位。生产的分散性造成了监督、管理的困难。一些茶农为了追求自身利益的最大化,降低生产成本,施用国家禁止在茶园使用的农药,致使农药残留量超标严重。为了解决这个问题,我觉得应从以下几方面努力:一,坚持从源头上治理,提高茶农的自律性是根本之策,也是解决成本最低的方案;二,加强检验检疫力度,在各茶叶村设立检验检疫机构,对茶农的茶叶进行抽查检验,并建立相应的奖惩制度;三,建立严格的监管与追踪体系,完善出口茶叶备案制度体系。

  虽然安溪铁观音的定价机制不尽完善,出口在一定程度上遭遇“绿色壁垒”,但是近年来福建建设无公害、绿色食品、有机茶园基地,制定和完善产品质量标准,建立健全了行之有效的产品卫生安全质量体系,从根本上保证了茶产品的质量安全。21世纪是绿色消费的时代,安溪人顺应历史潮流提出了“绿色、品牌、文化、健康”茶业八字方针,为安溪铁观音的健康发展指明了方向。


热门关键词