小青柑茶怎么泡才正确:准备一壶开水、盖碗、公道杯、茶杯,拿出一颗小青柑,将小青柑顶部盖子去掉,放入盖碗,向盖碗注入冲入开水,第一遍为洗茶水倒 掉不饮用,再次向盖碗中冲水七分满,注水 后 盖上碗盖,等待7s左右,将茶汤滤入公道杯,最后将茶汤分倒 至茶杯品饮。
小青柑的冲泡方法:
1.小青柑普戳孔冲泡
戳孔冲泡即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔, 以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐 徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为 耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既 无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。
适合办公室或居家差旅使 用。
提示: 以上内 容来自本站整理加原创 ,今天重点为大家推荐 的本文话题是:六 安瓜片的冲泡方法以及水温。 ,下面我们来继续深入介绍。
2.小青柑整颗冲泡
将小青柑整颗置入盖碗中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。
注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小 青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。
3.小青柑碎皮冲泡
把柑普茶内的普洱茶倒 出适量,再将柑皮壳掰成 若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
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