太平猴魁不需要洗茶。太平猴魁属于绿茶，是尖茶中的极品，富含多种营养物质，并且这些营养物质的浸出时间较快，大部分都在第一泡，如果洗茶的话就会使这些营养元素流失。

洗茶的目的是将茶叶上的浮灰或者残留物清洗掉，但是太平猴魁的制作过程相对干净，不用洗茶。

调查显示，冲泡绿茶时，第一泡的营养成分最多，基本上都积累在第一泡中，特别是50%的茶多酚已经浸泡在其中，如果冲泡太平猴魁，第一泡只用于洗茶，那么营养成分基本上就会流失，如果继续第二泡，基本上就没有什么营养价值了。

太平猴魁的冲泡方法：

茶具：使用玻璃杯最佳，在冲泡时就可以欣赏到茶叶在水中姿态以及舒展的过程。

投茶量：冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可，可以将茶叶的根部朝下进行放置。

冲泡用水：冲泡太平猴魁茶叶，以清纯甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

冲泡方法：先把茶具洗净，然后在杯子里倒入5g太平猴魁干茶，茶水比为1:50，太平猴魁比较鲜嫩，水温宜85℃左右即可。

用中投法，先沿杯壁注水约三分之一，或未过茶，等茶慢慢舒展，茶舒展差不多时再加第二次开水，泡上几分钟，等到茶汤温度差不多时即可品饮。

太平猴魁是不需要洗茶的，大量的营养物质都在第一泡，所以从营养物质来看，第一泡不宜倒掉，并且太平猴魁的制作过程相对干净是可以直接进行饮用的。

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