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碧螺春产地在哪个省份?
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,具有茶形紧密、条索纤细、嫩绿隐翠、卷曲如螺、白毫毕露、叶芽幼嫩的特点,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人。
碧螺春产于江苏省碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区,茶树与各种果木交错种植,让茶树与果树枝桠相连,根脉相通,使茶叶在生长过程中得以吸收花果香味,形成了碧螺春独特的品质。
碧螺春具有茶形紧密、条索纤细、嫩绿隐翠、卷曲如螺、白毫毕露、叶芽幼嫩的特点,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,品饮后口味凉甜,鲜爽生津。
碧螺春在冲泡时,先把玻璃杯用沸水烫洗干净,再用茶匙把4~6g投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入开水,1分钟后品饮。
碧螺春产地在哪个省份?
碧螺春产地在江苏省,具体茶叶产区位于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因而碧螺春茶通常被称为洞庭碧螺春,从制茶方式可以得知这是绿茶的一种,既是我国十大名茶其中之一,也是历史传统名茶,早在唐朝就有碧螺春茶叶的存在,制茶历史距今已有一千多年。
碧螺春成品茶叶的制茶工序相对比较复杂,鲜叶采摘后需要经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制等相关工序才能得到成品茶叶,茶叶外形比较独特,整体条索纤细,卷曲成螺,茶身上分布银白色的茶毫,嗅闻时有天然的花果香气,虽说现在碧螺春茶的产区较多,不过只有产自洞庭山一带的茶叶才最正宗。
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