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白茶饼是不是时间越长越好？

白茶饼是时间越长越好，白茶的制茶工艺相对比较简单，成品茶叶的发酵程度的较低，不过没有保质期的限制，因此能够长时间存放，而且茶叶在存放过程中，随着年限的增加，茶叶内质会得到沉淀，品质也能得到质的提升，民间也也流传着白茶一年茶、三年药、七年宝的说法。

虽说白茶具有长时间存放的价值，但在存放之前一定要确定白茶的品质，只有自身原料优秀、品质较好的白茶饼才有存放的价值，品质较差的白茶饼不论存放多长时间，茶叶内质都不会发生太大的变化，另外对于品质较好的白茶饼，存放过程中除了内质能得到提升，茶香也会发生改变。

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