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花茶是绿茶吗？

花茶不是绿茶，属于再加工的花茶，虽然花茶大多是用绿茶的鲜花拼合窖制，但两种茶叶的定义完全不同，是以植物鲜叶制成的茶叶，花茶则是用茶叶和植物物的花叶、果实混合制成，是一种非常特殊的茶叶类型，既有茶叶的清香，也有浓郁的混合型花香。

花茶虽然名称叫做花茶，但可以分为花草茶和花果茶，花草茶指的是植物的叶片和花朵制成的茶叶，花果茶则是植物果实制成的茶叶，只不过在人们眼中，花茶大多指的是以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶底制成的花茶，其中最出名的是茉莉花茶、玫瑰花茶以及菊花茶。

在众多花茶中，茉莉花茶的产量最为突出，花茶作为我国茶叶种类当中比较特殊的一种，具有较高的饮用价值和药用价值，虽说大多花茶冲泡后略微苦涩，但日常生活中长期饮用能起到强身健体的作用和功效，如果在饮用时过于苦涩，可以加入蜂蜜进行调味。

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