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普洱茶越久越好吗?
普洱茶保存时并非放置时间越久越好,普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶是以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的普洱茶,在存放至第10年时是品质最好的时候。熟茶是经过渥堆发酵处理的普洱茶,在存放至2~3年时是品质最好的时候。
普洱茶并非放置越久越好普洱茶在保存时并非放置越久越好,普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶制成的,根据加工工艺的不同分为生茶和熟茶两种,不论是哪一种普洱茶都能存放几十年的时间。
生茶是用云南大叶种晒青毛茶,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的普洱茶。由于生茶未经渥堆发酵,再加上内质丰富的原因,生茶具有极大的转化空间,在存放至第10年时是品质最好的时候,一旦过了第10年,生茶的品质就会走下坡路。
熟茶是是用云南大叶种晒青毛茶,经过渥堆发酵处理的普洱茶,熟茶经过了发酵,内质早已得到了转化,因此熟茶并无大的品饮价值,在存放至2~3年时是品质最好的时候,过了这个期限熟茶的品质同样会随着时间的流逝而下降。
普洱茶越久越好吗?
普洱茶并不是存放的时间越久越好,虽然普洱茶有着古董茶的称号,茶叶价值会随着存放的时间延长而发生变化,却不是所有茶叶都有收藏和存放的价值,普洱茶的在存放过程中需要根据茶叶的品质、原料是否优质,存放环境是否能保持在合适的范围进行判断。
而且普洱茶还有生茶和熟茶的区别,两种茶叶的制茶方式不同,虽然都是用云南大叶种晒青毛茶制成,但生茶在制茶的过程中没有经过渥堆发酵处理,是以最自然的方式进行陈放,茶叶内质丰富,回随着存放时时间发生沉淀,熟茶在制茶过程中就经过充分发酵,没有再次陈发的优势。
由此可以得知普洱茶想要达到越久越好,最好选择茶叶品质优秀的普洱生茶,然后将茶叶放置在家中常温、无光照、基本干燥略带湿润的环境,让茶叶在和空气接触的过程中逐渐氧化沉淀,熟茶则不具备存放的价值,主要是因为熟茶内质已经充分沉淀,不会随时间发生变化。
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